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東北角海岸、強勁東北風的威力，已經在逐漸減弱當中了！ 經過長達 6 個月強勁東北風的吹拂，阻絕了咱們人類的肆虐，再加上低溫海水的孕育，讓海洋生物得以休養生息，復紓生機；岸邊以經長滿了後後的 ~~~ 『石蓴』。 |
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初級潛水員
(Open Water diver) 開放水域課程
內容：
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石 花 菜 |
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1) |
石花在『本草綱目』中亦有記載，可食用。 |
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2) |
日本人稱石花菜為天草，經過凍結再乾燥的製品為洋菜（日本稱為天寒）。 |
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3) |
本藻類為日本人喜愛之海中寶飲料，石花菜據日本醫學博士"谷津三雄"常年研究指出，此藻類含有豐富的藻紅素，藻藍素及維生素B1、B2、礦物質、鉀、碘、鈣等。 |
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4) |
能促進新陳代謝、調整體質、養顏美容、幫助維持消化機能、退火、使大小便順暢、促進食慾、青春永駐。是勞動者、上班族、素食者、男女老幼不可缺少的清涼飲料。 |
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5) |
石花為低熱量、體積大的食物，可滿足口慾及增加飽足感 (醫師推薦糖尿病患者食用) |
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1) |
石花菜(Gelidium amansii)的藻體呈紫色，是一種生長在海蝕平台的藻類,體高通常為10~15公分，亦有10~25公分者，呈葉狀或線狀，叢生羽狀，分枝纖細，每年5~7月為其盛產期。 |
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2) |
為我國洋菜業之主要原料，同時也是東北角海域最具經濟性價值之藻類。分佈海域為日本、馬來群島、印度洋及大西洋，台灣北部自基隆至外澳一帶沿海及澎湖均有出產。生於低潮線附近或漸深帶（15公尺）之岩石上。 |
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3) |
可曝晒漂白後，提煉成洋菜食用及工業用，食用時將水煮沸放入乾燥的石花菜，待凝結後切成塊狀調入糖水、檸檬即可，具有清熱降火的功效。 |
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4) |
目前採摘石花菜多為沿海婦女的家庭副業，春季至夏初為盛產期，家家戶戶曝晒石花菜成為貢寮沿海一項特殊的景觀。 |
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5) |
石花涷與愛玉涷在色澤、外表上極為相似，在口感方面也頗相近，但在口味上一個帶有海的氣味，一個屬於山的味覺，南轅北轍，各有千秋。 |
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Y2003年 4 月 的東北角巡禮 |
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